少しのコツで身がふっくら☆鮭の照り焼きのレシピ♥
こんにちは。☆EMIs☆です(о´∀`о)
相変わらず暑い日が続きますね❗
今年も１０月に行われるテニスの楽天ジャパンオープンのチケットが獲れました ( ☆∀☆)♥
今年は座席数がだいぶ少ないので、抽選でとれるかどうか不安でしたが
獲れてホントに嬉しいです☆
錦織選手はもちろん、チリッチ選手やティーム選手など結構強い選手も出場している大会なので、今から楽しみです(о´∀`о)
さて、今日は少しのコツで身がふっくらの鮭の照り焼きを紹介します☆
鮭って、大体塩焼きかムニエルになっちゃうこと多くないですか？
うちは大体そうです💧
でもそれだとなんかボリュームがなくて物足りない感じなんですよね～(^_^;)
そういえば、ムニエル用の鮭は塩味が付いていないから、照り焼きにしてもいいんじゃないかなぁと思って、やってみました❗
そしたら、とってもご飯に合う満足のいくおかずになりました🎵
鮭ってグリルで焼くと、周りが固くなることがありますよね💦
でもこの作り方なら大丈夫❗中もふっくら柔らかに仕上がります♥
そのコツとは。。
フライパンで蒸し焼きにすることで、短時間でふっくら仕上がります♥
詳しいレシピはクックパッドに載せているので、ぜひ見てみて下さい♥
身がふっくら☆鮭の照り焼き♥簡単☆時短☆ by ☆EMIs☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが294万品
ここまで読んで下さって有難うございます☆
ぜひまた見て下さいね(о´∀`о)♥
